Η Μένη Κουτσοσίμου σπούδασε «Ψυχολογία» στην Ελλάδα και την Αγγλία και ειδικεύθηκε στην «Κοινωνική Ψυχιατρική-Παιδοψυχιατρική». Είναι Διδάκτωρ και Μεταδιδάκτωρ Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων στην «Ποιότητα των Παρεχόμενων Υπηρεσιών Υγείας». Έχει βραβευθεί δύο φορές συνολικά για το έργο της από την Πανελλήνια Ψυχιατρική Εταιρία (ΕΨΕ) και την Ελληνική Εταιρεία Μάνατζμεντ Υπηρεσιών Υγείας (Ε.Ε.Μ.Υ.Υ.). Είναι μέλος Ελληνικών και Διεθνών Επιστημονικών Εταιριών, επισκέπτρια Καθηγήτρια στο «Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Κοινωνικής Ψυχιατρικής της Ιατρικής Σχολής» του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου και Εκπαιδεύτρια Στελεχών στο Εθνικό Κέντρο Δημόσιας Διοίκησης. Έχει αρθρογραφήσει για ψηφιακά περιοδικά ψυχολογίας, είναι συγγραφέας του βιβλίου με τίτλο «Η Πρόκληση του Θεραπευτικού Δεσμού» (Εκδόσεις Ιατρική σχολή Πανεπιστημίου Ιωαννίνων) και του κεφαλαίου «Αξιολόγηση προσωπικού και αποτύπωση της οργανωσιακής κουλτούρας σε δομές ψυχικής υγείας» στο συλλογικού τόμο «Σύγχρονα θέματα Κοινωνικής και Κοινοτικής Ψυχιατρικής» (Εκδόσεις Μοτίβο).
